Nos spiritueux
À la Miellerie King - distillerie et hydromellerie, nous avons pris le pari de produire de A à Z nos spiritueux, sans acheter de l'extérieur du Québec des alcools neutres pour les créer. En effet, sos spiritueux sont tous élaborés directement à partir de notre miel pur provenant directement de nos ruches. Nos miels sont tout d'abord fermentés pour en faire des hydromels et, par la suite, ils sont distillés avec soin par notre distillateur à même notre alambic. Un travail de moine qui nous permet d'élaborer des produits d'exception, de l'abeille à la bouteille !
En tant que l'un des rares distillateurs artisans du Québec, la Miellerie King veut mettre en valeur de toutes les façons possibles le miel de nos ruches pour rendre fières nos valeureuses abeilles qui travaillent s'y fort pour récolter ce doux nectar.
Bref, goûtez un spiritueux de la Miellerie King, c'est découvrir le goût unique de la flore de notre terroir. C'est définitivement mettre le Centre-du-Québec dans son verre !
Alvéole - La Crème
Boisson alcoolisée à la crème et au caramel de miel - 16% alc./vol.
Miel, eau-de-vie et crème. Une recette simple inspirée par nos abeilles ouvrières et nos traditions familiales. Un vrai bonheur liquide à déguster sur glace ou à grands traits dans votre café.
Butineuse
Gin de miel d'automne
- 40% alc./vol.
Notre gin, élaboré à 100% à partir du miel de nos ruches que nous avons récoltés, fait fermenté et distillé a un goût délicat unique.
