750ml - 15.7% alc./vol.
 
Cette nouvelle cuvée de notre série exploration sera disponible au cours de l'année 2025
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​Doux et rond. En collaboration avec notre ami Stéphane Dèls de Cidre Nocher, nous avons élaboré ce vin de miel composé de pommes Rubinette et Reinette Russet de la Cidrerie Milton et de notre miel d’automne. Notre vin de miel de type Cyser se démarque par son côté soyeux provenant de la richesse du miel et par le côté charnu des pommes qui sont présentes à chaque gorgée de ce délicieux vin dessert.