Pas besoin de se casser le bicycle. Regardez dans le frigo et prenez les légumes que vous avez sous la main avec la protéine que vous avez et faites un sauté délicieux prêt à manger en un tour de main. Ci-bas, vous trouverez des ingrédients types intéressants qui pourrait se retrouver dans votre sauté à manger avec les nouilles de votre choix ou du riz.
INGRÉDIENTS (donne 4 portions) :
- Protéine carnivore, végétarienne, végétalienne ou omnivore. (poulet, porc, tofu, seitan, tampe,etc). La limite est votre imagination.
- 1/2 bouteille de sauce « BBQ coréenne » de la Miellerie King
- 1 c à thé d’huile végétale
- 1 piment rouge coupé finement
- ½ oignon coupé finement
- 2 carottes coupées finement
- 1 tasse de fèves germées
- 12 mini bok-choï coupés en 2
- 10 petits bouquets de brocoli
- 6 champignons
- Sel et poivre au goût
INSTRUCTIONS :
- Faire mariner votre protéine au moins 30 min avec le ¼ de la bouteille de sauce« BBQ coréenne » de la Miellerie King. Le mieux est de le faire le matin pour le manger le soir
- Faites chauffer un wok ou une grande poêle en mettant un peu d’huile végétale à l’intérieur
- Mettre votre protéine marinée dans la sauce« BBQ coréenne » de la Miellerie King dans le wok ou la poêle.
- A la mi-cuisson, ajouter les légumes et le ¼ restant de la sauce« BBQ coréenne » de la Miellerie King dans le wok.
- Manger avec les nouilles ou le riz de votre choix!