Honeysuckle- cocktail à l'apirum et au miel

Le Honeysuckle — ou « chèvrefeuille » en français — est l'un de ces cocktails qui semble avoir été inventé pour nous. Trois ingrédients seulement : rhum blanc, jus de citron frais et sirop de miel. Pas d'artifices, pas de distraction.

Juste la pureté du miel au cœur du verre. Ce cocktail classique peu connu du grand public est pourtant l'un des meilleurs ambassadeurs de ce que le miel artisanal peut faire dans un verre. Préparé avec notre Colonie blanc, notre apirum distillé à partir du miel de nos abeilles, et notre miel pur de Kingsey Falls transformé en sirop maison, le Honeysuckle révèle une profondeur aromatique florale et délicate impossible à obtenir avec un rhum et un sirop de sucre ordinaires. C'est la recette parfaite pour initier vos proches aux cocktails de la Miellerie King : accessible, rafraîchissante, et distinctement québécoise

Cocktail Honeysuckle

INGRÉDIENTS :

⦁ 2 oz d'Apirum blanc Colonie

⦁3/4 oz de jus de citron frais pressé

⦁3/4 oz de sirop de miel

⦁ Glace

INSTRUCTIONS :

- Dans un shaker, mélangez tous les ingrédients

- Filtrez et versez dans votre verre de service.

- Dégustez!