Sirop simple de miel nature

Voici notre version du sirop simple de miel. Notre sirop remplace à merveille les traditionnels sirop à cocktail élaborés avec des sucres raffinés. Si vous ne désirez pas le faire vous-même, nous avons des bouteilles toute prête de sirop à notre boutique pendant la saison touristique.

INGRÉDIENTS :

⦁ 1 tasse de miel (TRADITION, BLEUET ou SARASSIN (au choix))

⦁ 1 tasse d'eau

INSTRUCTIONS :

- Dans une casserole, faire bouillir tous les ingrédients

- Lorsque le mélange bouille, arrêtez le feu et laissez macérer quelques minutes

- Réfrigérez jusqu'à son utilisation

* Le sirop se conserve 2 mois au réfrigérateur si vous n'avez pas ajouter d'autres aromates (sinon c'est 1 mois). Vous pouvez aussi le congelez en petit cube d'un oz et l'ajoutez à vos cocktails au besoin.