Voici notre version du sirop simple de miel. Notre sirop remplace à merveille les traditionnels sirop à cocktail élaborés avec des sucres raffinés. Si vous ne désirez pas le faire vous-même, nous avons des bouteilles toute prête de sirop à notre boutique pendant la saison touristique.
INGRÉDIENTS :
⦁ 1 tasse de miel (TRADITION, BLEUET ou SARASSIN (au choix))
⦁ 1 tasse d'eau
INSTRUCTIONS :
- Dans une casserole, faire bouillir tous les ingrédients
- Lorsque le mélange bouille, arrêtez le feu et laissez macérer quelques minutes
- Réfrigérez jusqu'à son utilisation
* Le sirop se conserve 2 mois au réfrigérateur si vous n'avez pas ajouter d'autres aromates (sinon c'est 1 mois). Vous pouvez aussi le congelez en petit cube d'un oz et l'ajoutez à vos cocktails au besoin.