Vous désirez faire une balade en voiture, admirer les merveilleuses couleurs automnales et vous délecter de milles et un produits du terroir? La Balade gourmande est l'évènement à ne pas manquer. La Balade Gourmande propose 6 circuits signalisés (42 sites) traversant plusieurs municipalités de Victoriaville et sa région ainsi que de la région de l’Érable. Au fil des trajets colorés par l’automne, les visiteurs sont invités à venir échanger avec nous et à venir déguster gratuitement nos succulants produits artisanaux.
En plus de pouvoir venir directement nous rencontrer chez nous, les visiteurs ont l'opportunités de visiter des mini-marchés sur les divers trajets regroupant tout près de 150 exposants supplémentaires.
Avec tout ce choix, quels sont les attraits incontournables de la Balade Gourmande 2024? Avec ce nombre impressiont d'exposants, il n'est pas simple de se faire une tête. Ce faisant, vous trouverez ci-dessous nos recommandations personnelles pour profiter au maximum de la Balade Gourmande.
A) L'ARRÊT INCONTOURNABLE - La Miellerie King - distillerie et hydromellerie
La Miellerie King - distillerie et hydromellerie
Située en plein cœur du Centre-du-Québec, la Miellerie King s’est donnée comme mission de vous faire découvrir le miel unique et savoureux de notre terroir. Apiculteurs passionnés, les artisans de la Miellerie King ont le souci de vous offrir des produits de qualité soigneusement confectionnés, élaborés avec amour grâce à leurs miels pur non pasteurisés et débordant de saveurs.
À la Miellerie King, l'alcool est fabriqué à partir du miel provenant de ses propres ruches et la majorité des aromates sont cueillis localement lorsque cela est possible. Il s'agit d'alcool 100% local! Leurs miels sont tout d'abord fermentés pour en faire des hydromels et, par la suite, ils sont distillés avec soin par leur distillateur à même leur alambic. Fièrement de l'abeille à la bouteille !
Profitez de votre passage à la Miellerie King pour découvrir leur nombreux produits primés, notamment leur crème alcoolisée et leur brandy de miel qui ont été nommé, ce printemps, meilleur produit au Canada dans leur catégorie.
Adresse:
15 rue Lajeunesse, local 700
Kingsey Falls (Qc) J0A 1B0
819 960-8065 #1
B) NOS AUTRES COUPS DE COEUR DE LA BALADE
Sans être exhaustive, voici une liste de nos coups de coeur sur les divers circuits de la Balade et certains de leurs produits que nous aimons tout particulièrement
Freezy Bizi– voisin de la Miellerie King, profitez en pour essayer leurs surprenants bonbons liophylisés
Parc Marie-Victorin –leur gelée de fleurs comestibles
Fromage Warwick –leurs délicieux fromages, tout particulièrement leur Lémeric et leur Franc Gilles
Fromagerie du Presbytère – Comme vous pouvez le constater, on adore les bons fromages. Les leurs sont également délicieux. Armez vous de patience toutefois si vous désirez aller sur ce site qui attire beaucoup de personnes
La Cantina– Leur bacon et leur délicieuses charcuteries
Olives del Mondo– Leurs olives farcies au fromage de chèvre (et s'il en ont, leurs petits piments farcis au fromage également)
Le Porc des roys– Leur ''ailes'' de porc
Le Verger Canard Goûteux– Leur foie gras au torchon et leur gelée de cidre de pommes qui l'accompagne
Boulangerie-Pâtisserie Déli'Suisse– Leur pretzels maison
La Pintarade– La terrine de pintade canneberge orange
La Microbrasserie Jackalhop– Leurs bières des plus originales
La Grange Pardue– Leurs bonnes bières mettant en vedette leurs ingrédients locaux et le paysage de leur terrasse
Les Chocolats de colette (au marché au Mont Arthabaska)– Leurs délicieux chocolats artisanaux
La Boucabane (marché de Princeville) – Son saumon fumé
Fromagerie La Bourgade (marché de Princeville) – Son fromage twist arménien
Ferme les 2 L– Leur viande de vache highland
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