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Les chroniques de notre Apiculteur gourmand

Dernière mise à jour : 19 déc. 2022

Écoutez en rediffusion les chroniques de notre Apiculteur gourmand qui vous fera découvrir les délicieux produits de notre belle région. Diffusé sur les ondes de O 97,3 et Plaisir 101,9, ces chroniques nous montre la vaste sélection de produits à découvrir dans la grande région de Victoriaville, Warwick, Drummondville et les environs.

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Chronique Bacons et fumoir (boucabane, jambonnière, porc des roys, marché tradition st-albert, cantina, fumivore)


Chronique Produits de l'érable



Chronique Les chocolatiers de la région



Chronique Les restaurants de la région ayant au menu des produits du terroir de la région



Chronique Les Pâtissiers de la région




Chronique Les fromages fins de lait de vache (Fromagerie du Presbytère, Fromage Warwick, Fromagerie L'oiseau bleu - Rumba )




Chronique cocktail - élaboration d'un Gimlet à partir de notre gin


Chronique Fromages fins de chèvre (Fromagerie Maison Grise et Fromagerie Phoenix - Lait grand cru)


Chronique Hydromel en canette de la Miellerie King


Chronique Les maraîchers de la région et le circuit gourmand


Chronique cocktail -Café Crème et Cappuccino glacé


Chronique Les bières de microbrasseries de la région (Jackalhop, Hermite, Grange Pardue, Moulin 7, Multibrasse et l'Ardoise)


Chronique cocktail - Jardin de Mimi à l'eau-de-vie de miel Opercule



Chronique Les vins et les hydromels de la région



Chronique cocktail - Mojito de la Miellerie King




Chronique les boissons sans alcool de la région (kombucha, smooties et autres)



Chronique Cocktail Le S'mores du King



Chronique Les épices et les sauces piquantes



Chronique La saison des pommes




Chronique Les charcuteries




Chronique Les divers types de miel




Chronique Les petits fruits non conventionnel (aronia, argousier et camerise)





Chronique Les boulangers de la région




Chronique cocktail à l'alcool de courge



Chronique les torréfacteurs de café de la région



Chronique cocktail du temps des fêtes (avec la crème alcoolisée ALVÉOLE)




Chronique les divers types de spiritueux (Origine Québec versus les autres)



Chronique cocktail les Sangrias à l'hydromel (au vin de miel)




Chronique Volailles et terrine



Chronique cocktail Bastringue et jus de pomme



Chronique récapitulatif de l'année (le terroir de notre région sur votre table)





 
 
 

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