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Guide des cocktails de la Miellerie King

Dernière mise à jour : 24 mai


Vous trouverez ci-dessous plusieurs idées de recettes et de cocktails qui mettent en valeur nos divers alcools de miel.

Les vins de miel de la Miellerie King et les fromages fins du Centre-du-Québec
René lors d'un atelier de cocktail


Les cocktails avec nos spiritueux



Il s'agit de notre hydromel léger Foliacée infusé avec des feuilles de framboissiers
Alvéole, crème alcoolisée artisanale

Alvéole


Voici quelques recettes que vous pouvez réaliser avec notre crème alcoolisée Alvéole







Vin de miel Tradition et une sélection de fromages
Bastringue avec du jus de pommes local

Bastringue


Voici les recettes avec notre mistelle aux épices Bastringue





Il s'agit de notre hydromel léger Foliacée infusé avec des feuilles de framboissiers
Cocktails élaborés avec le gin Butineuse

Butineuse


Voici quelques recettes que vous pouvez réaliser avec notre gin aux notes forestière Butineuse





Vin de miel Tradition et une sélection de fromages
Mojito fait avec l'apirum Colonie


Colonie blanc


Voici les recettes avec notre rhum alternatif Colonie blanc (apirum)


















Il s'agit de notre hydromel léger Foliacée infusé avec des feuilles de framboissiers
Colonie, apirum épicé 12 mois


Colonie épicé


Voici quelques recettes que vous pouvez réaliser avec notre rhum alternatif Colonie épicé vieilli 12 mois en barrique




















Vin de miel Tradition et une sélection de fromages
Colonie 12 mois

Colonie 12 mois


Voici quelques recettes que vous pouvez réalisées avec notre rhum alternatif Colonie vieilli 12 mois en barrique


















Il s'agit de notre hydromel léger Foliacée infusé avec des feuilles de framboissiers
Liqueur de miel au café Des Cantons

Des Cantons


Voici quelques recettes que vous pouvez réaliser avec notre liqueur de miel au café Des Cantons












Vin de miel Tradition et une sélection de fromages
Bastringue avec du jus de pommes local


Du Verger


Voici la recette avec notre mistelle de miel à l'eau-de-vie de pommes Du Verger
















Il s'agit de notre hydromel léger Foliacée infusé avec des feuilles de framboissiers
Opercule (eau-de-vie)







Opercule


Voici quelques recettes que vous pouvez réaliser avec notre eau-de-vie OPERCULE







Vin de miel Tradition et une sélection de fromages
Gin Ouvrière

Ouvrière


Voici les recettes avec notre gin floral Ouvrière













Il s'agit de notre hydromel léger Foliacée infusé avec des feuilles de framboissiers
Ruchette, brandy de miel






Ruchette


Voici les recettes avec notre brandy de miel Ruchette

























Les cocktails avec les vins de miel et les hydromels



Il s'agit de notre hydromel léger Foliacée infusé avec des feuilles de framboissiers
Ananas noix de coco

Ananas noix de coco


Voici une recette que vous pouvez réaliser avec notre cocktail d'hydromel à l'ananas et à la noix de coco

















Vin de miel Tradition et une sélection de fromages
Vin de miel rosé aux canneberges Atoca



Atoca


Voici une recette que vous pouvez réaliser avec notre vin de miel rosé aux canneberges Atoca






















Il s'agit de notre hydromel léger Foliacée infusé avec des feuilles de framboissiers
Canneberge orange


Canneberge Orange


Voici une recette réalisé avec notre cocktail d'hydromel canneberge et orange








Vin de miel Tradition et une sélection de fromages
Hydromel léger Foliacée











Foliacée feuilles de framboisiers


Voici une recette réalisée avec notre hydromel léger Foliacée aux feuilles de framboisiers








Il s'agit de notre hydromel léger Foliacée infusé avec des feuilles de framboissiers
Manhattan inversé

Pissenlit


Voici une recette réalisée avec notre vin de miel Pissenlit de style Vermouth sauvage
















Vin de miel Tradition et une sélection de fromages
Vin de miel semi-sec Tradition

Tradition


Voici les recettes avec notre vin de miel semi-sec Tradition




















Les cocktails sans alcool (mocktails)



Il s'agit de notre hydromel léger Foliacée infusé avec des feuilles de framboissiers
Cocktail sans alcool (mocktail)

Mocktails et sirops


Voici quelques recettes de cocktails sans alcool et de sirops que vous pouvez réaliser

















En résumé


COCKTAILS AVEC SPIRITUEUX, LIQUEURS ET MISTELLES (en ordre alphabétique)



COCKTAILS AVEC LES VINS DE MIEL ET HYDROMELS (en ordre alphabétique)


COCKTAILS SANS ALCOOL ET SIROPS


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